Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from hot-pepper.

 

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											パッ・トゥオァ・サイ・ムゥー

パッ・トゥオァ・サイ・ムゥー

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

25 THB

ポテチみたい。

いんげんと豚肉を唐辛子とナムプラー等で炒めたかんじ。すごく辛い。しかしむちゃく...Read More

											ウンセン(春雨サラダ)

ウンセン(春雨サラダ)

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

10 THB

春雨、きくらげ、唐辛子、パクチー、小エビ入り。食感はモリモリブチブチとしてコシがある。タレがしみ...Read More

											パームゥ(イカのサラダ)

パームゥ(イカのサラダ)

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

10 THB

イカ、パクチー、レモングラス、玉ねぎ、唐辛子入り。ムニムニとジャキジャキが混じった食感。そして脳...Read More

											バッ・ガパオ・ガイ

バッ・ガパオ・ガイ

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

29 THB

指についたら深爪だったところに激痛が。

冷凍食品。ご飯と紙製の小箱入りのおかず。店頭でチンして...Read More

											ヌーァ・センレック(牛肉団子 汁ビーフン)

ヌーァ・センレック(牛肉団子 汁ビーフン)

ThailandThailand from Chiang Rai to Chiang Mai (Southeast Asia)

25 THB

麺のかたまりがモッチモチ。牛肉団子はなめらかでぷりりん。風味は強い。しかし飽きないもんだ。

味...Read More

											パッ・ガパオ・ムゥー

パッ・ガパオ・ムゥー

ThailandThailand Chiang Rai (Southeast Asia)

20 THB

豚ひき肉とバジルの炒め。醤油味にしっかり炒められている。

唐辛子がコロコロ輪切りで入ってる。そ...Read More

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